Escargots de Bourgogne CROQUE BOURGOGNE
Artisan
Collège Culinaire De France
Artisan escargotier

Entreprise Artisanale

Qualifiés dans leur métier, les artisans sont les dépositaires de nombreux savoir-faire. Ce sont des chefs d'entreprise indépendants qui assurent la responsabilité de l'entreprise. Ils travaillent dans un esprit d'initiative, d'innovation, à la recherche de la qualité, du respect de l'environnement et de la satisfaction du client.

CROQUE BOURGOGNE est affilié à la Chambre de Métiers et de l'Artisanat.



Escargots de Bourgogne Label Rouge

Label Rouge

CROQUE BOURGOGNE distribue des escargots de Bourgogne surgelés certifiés Label Rouge. La certification repose sur la dernière mouture du référentiel de ce label, dont le niveau d'exigence s'est encore accru avec une dernière version intégrant la maîtrise de la filière.

  • Farce au beurre extra-fin
  • Equilibre entre chair et farce
  • Traçabilité des chairs d'escargots de Bourgogne garantie depuis la zone de ramassage

Coq d'Or



Téléchargez notre documentation


Téléchargez nos conditions de vente à distance"


Téléchargez le formulaire de demande de carte de fidélité